Receita de Macarrão Integral - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Spaghettis e Talharins
  
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Macarrão Integral

Macarrão Integral

:: Enviada por Camila
Massas / Spaghettis e Talharins

Ingredientes para Macarrão Integral:

½ kg de macarrão tipo espaguete integral
½ xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho
½ cebola
2 xícaras (chá) de tomates picados
200g de peito de peru
1 colher (sobremesa) de vinagre de vinho
sal
½ xícara (chá) de manjericão
½ xícara (chá) de salsinha picada

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Como Preparar Macarrão Integral:

Cozinhe o espaguete em água fervente. Em uma panela, coloque o azeite e acrescente a cebola e o alho.

Deixe dourar e coloque os tomates, o peito de peru, o vinagre, sal e o manjericão. Arrume o espaguete em uma travessa e acrescente o molho. Salpique com a salsinha picada e sirva.

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Aproveite para fazer também Crepe de Maçã

O que precisa para fazer Crepe de Maçã:
Crepe :
240ml de leite desnatado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de adoçante em pó
1 ovo
Gotas de essência de baunilha

Recheio :
4 maçãs sem casca e em fatias finas
2 colheres de sopa de uva passa sem semente
2 colheres de sopa de adoçante em pó
Suco de 2 laranjas
1 colher de sopa de canela em pó

Calda :
8 damascos secos
240ml de água
Gota suco de limão
2 colheres de sopa de adoçante em pó


Como fazer Crepe de Maçã:

Crepe :
Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Prepare os crepes numa frigideira pequena untada. Reserve.

Recheio :
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até que a maçã amoleça levemente. Deixe esfriar.

Calda :
Cozinhe tudo por 20 minutos. Deixe esfriar. Bata no liquidificador até obter uma calda homogênea.

Montagem :
Recheie os crepes, dobre-os ao meio, cubra com a calda aquecida e sirva.


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