Receita de Maionese Caseira Especial - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Maionese Caseira Especial

Maionese Caseira Especial

Maionese caseira feita com diversos temperos, para dar o toque especial (único) em saladas, sanduíches, tortas salgadas, aonde desejar.
:: Enviada por Elaine Jordão
Molhos e Cremes

Ingredientes para Maionese Caseira Especial:

1 ovo inteiro
sal
1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher(café)de pimenta do Reino
suco de 1 limão
1 colher de sopa de vinagre
Salsa (umas 20 folhas)
Cebolinha (uns 20 talos)
Oleo a fio(quanto baste)


Publicidade:

Como Preparar Maionese Caseira Especial:

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, incluindo 3 colheres de sopa de óleo. Deixe bater um pouco e vá despejando o fiozinho d eóleo até atingir a consistência adequada.

Extras:

P.S.: Você também pode deixar para incluir a salsa e a cebolinha por último, e bater mais um minuto (sempre incluindo o fio de óleo), assim, a maionese ficará com micropedacinhos de cheiro-verde. Rende um vidro cheio (tamanho palmito)

Publicidade


Também vai bem com Molho de Ricota e Laranja

O que precisa para fazer Molho de Ricota e Laranja:
150 g de ricota
5 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de mostarda picante
1 colher (chá) de raiz-forte, ralada
1 gota de rum
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino moída
1 colher (sopa) de geléia de laranja amarga



Como fazer Molho de Ricota e Laranja:

Bata a ricota com o leite, até ficar bem espumosa; acrescente os demais ingredientes, até formar um molho homogêneo.

Serve-se com fondue de carne cozida.


Mais Molhos e Cremes...

Molho de Mel e Laranja

Molho de Mel e Laranja
1 colher (sopa) de maizena 1/2 xícara de suco de laranja 1/2 xícara de mel (165g) 1/4 de xícara de mostarda preparada 1/4 de colher (chá) de gen... :: Enviada por: Camila

data 05/05/2008

comida Ver Receita


Molho de Maçã

Molho de Maçã
1 copo de suco de maçã ¼ de copo de conhaque... :: Enviada por: Camila

data 24/01/2008

comida Ver Receita


Molho Básico para Saladas

Molho Básico para Saladas
3/4 de xícaras de azeite 1/4 de xícara de vinagre 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de páprica doce 1/4 de colher (... :: Enviada por: Cris

data 17/04/2008

comida Ver Receita


© 2007-2019 Mundo de Sabores