Receita de Maria Mole - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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receita


Maria Mole

Maria Mole

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Maria Mole:

12 folhas de gelatina ou 12 g de gelatina em pó sem sabor
2 copos de água morna
800 g de açúcar
Gotas de baunilha
1 pacote de coco ralado (100g) para polvilhar


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Como Preparar Maria Mole:

Dissolva a gelatina na água quente.

Bata na batedeira até espumar.

Acrescente o açúcar e as gotas de baunilha.

Continue batendo até que a misture adquira consistência firme.

Espalhe numa forma bem polvilhada com coco ralado.

Polvilhe coco ralado por cima e leve para gelar.

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Você pode fazer também Purê de Amoras

O que precisa para fazer Purê de Amoras:
1 kg de amoras limpas
1/3 de xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de suco de limão
250 ml de iogurte natural


Como fazer Purê de Amoras:

Separe as amoras em duas partes.

Cozinhe em fogo baixíssimo as amoras, o mel, o sal e o limão por 15 minutos ou até obter uma mistura grossa, quase um xarope.

Se necessário, acrescente mais mel, mas não deixe secar. Deixe esfriar e junte a outra porção de amoras. Bata bem o iogurte e misture-o ao purê imediatamente antes de servir


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