Receita de Massa com Funghi e Lentilha - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas
  
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receita


Massa com Funghi e Lentilha

Massa com Funghi e Lentilha

:: Enviada por Cris
Massas

Ingredientes para Massa com Funghi e Lentilha:

200g de lentilha
10g de funghi seco
1 cebola picadinha
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de molho de tomate
1 xícara de chá de caldo de galinha
sal e pimenta

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Como Preparar Massa com Funghi e Lentilha:

Derreta a manteiga e frite nela a cebola. Refogue também o funghi seco.

Junte o molho de tomate, tempere com sal e pimenta.

Acrescente o caldo de galinha e deixe apurar por 15 minutos, até reduzir bem o molho.

Pronto sirva com macarrão ou outro prato de sua preferência.

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Aproveite para fazer também Nhoque 4 queijos Perdigão à Caciatora

O que precisa para fazer Nhoque 4 queijos Perdigão à Caciatora:
1/2 kg Nhoque Recheado Perdigão quatro queijos (ou outro de sua preferência)
1 lata de atum sólido
2 tomates cortados em cubinhos, sem sementes e sem pele
3 colher (sopa) de champinhon picado
1 raminho de alecrim fresco esfarelado e picado
1 xícara de molho de tomate
1 raminho de manjericão
3 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho espremidos

Como fazer Nhoque 4 queijos Perdigão à Caciatora:

Refogue no azeite o alho, o tomate e o champinhon.

Deixe refogar por 5 minutos.

Adicione o molho de tomate, o atum, o alecrim e o manjericão.

Cozinhe por mais 2 minutos e reserve.

Cozinhe os nhoques conforme a embalagem, coloque em um Marinex,
cubra  com o molho e salpique por cima as folhas  de manjericão.


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