Receita de Mate Gelado com Laranja - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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receita


Mate Gelado com Laranja

Mate Gelado com Laranja

:: Enviada por Cris
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Mate Gelado com Laranja:

3/4 de xícara de chá mate gelado
Suco de uma laranja
Adoçante ou açúcar refinado

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Como Preparar Mate Gelado com Laranja:

Bata tudo no liqüidificador junto com dois cubos de gelo e sirva em seguida.

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Também vai bem com Quentão Paulista

O que precisa para fazer Quentão Paulista:
1 litro de cachaça
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 paus de canela médios
2 limões médios cortados em rodelas
casca de uma laranja
4 cravos-da-índia
60 g de gengibre cortado em fatias
2 xícaras de água

Como fazer Quentão Paulista:

Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros de capacidade). Leve ao fogo e caramelize levemente.

Com cuidado, acrescente a água fervente, os cravos-da-índia, gengibre, canela, fatias de limão e casca da laranja.

Ferva em fogo baixo por cerca de 10 minutos para que o caramelo dissolva.

Acrescente a cachaça e ferva novamente por cinco minutos.

Coe e sirva em pequenas canecas.


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