Receita de Mint Sauce (Molho de Menta) - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Mint Sauce (Molho de Menta)

Mint Sauce (Molho de Menta)

:: Enviada por Cozinheiro
Molhos e Cremes

Ingredientes para Mint Sauce (Molho de Menta):

4 colheres de sopa de açucar
4 colheres de sopa de folhas frescas de menta
2 colheres de sopa de água fervente
1 xícara de vinagre tinto
Sal

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Como Preparar Mint Sauce (Molho de Menta):

Coloque o açucar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente, mexendo até dissolver o açúcar. Adicione uma pitada de sal. Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre. Leve à geladeira.

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Você pode fazer também Molho de Pêra com Amor Perfeito

O que precisa para fazer Molho de Pêra com Amor Perfeito:
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 pêras portuguesas em tiras finas
1 xícara (chá) de vinho branco
01 colher (sopa) de pimenta rosa
10 amores-perfeitos
Sal .

Como fazer Molho de Pêra com Amor Perfeito:

Coloque em uma panela o azeite de oliva e as pêras.

Frite com cuidado até dourar.

Adicione o vinho e cozinhe até o volume se reduzir à metade.

Acrescente as pimentas, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos.

Acerte o sal, retire do fogo, despeje a mistura em uma molheira e espalhe os amores-perfeitos.


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