Receita de Mint Sauce (Molho de Menta) - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Mint Sauce (Molho de Menta)

Mint Sauce (Molho de Menta)

:: Enviada por Cozinheiro
Molhos e Cremes

Ingredientes para Mint Sauce (Molho de Menta):

4 colheres de sopa de açucar
4 colheres de sopa de folhas frescas de menta
2 colheres de sopa de água fervente
1 xícara de vinagre tinto
Sal

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Como Preparar Mint Sauce (Molho de Menta):

Coloque o açucar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente, mexendo até dissolver o açúcar. Adicione uma pitada de sal. Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre. Leve à geladeira.

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Quem sabe combina com Creme de Espinafre

O que precisa para fazer Creme de Espinafre:
1 colher de farinha de trigo
100 gramas de queijo mussarela
1 maço de espinafre
1 copo de leite
Azeite
Alho
Cebola


Como fazer Creme de Espinafre:

Lavar o espinafre e cortar em pedaços grandes.

Aquecer o azeite, e fritar o aho e cebola, acrescentar o espinafre, refogar por uns 3 minutos, colocar sal a gosto.

Misturar o leite com a farinha de trigo e acrescentar ao refogado, deixar por mais 2 minutos ou até engrossar, desligar o fogo e colocar a mussarela por cima.


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