Receita de Mint Sauce (Molho de Menta) - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Mint Sauce (Molho de Menta)

Mint Sauce (Molho de Menta)

:: Enviada por Cozinheiro
Molhos e Cremes

Ingredientes para Mint Sauce (Molho de Menta):

4 colheres de sopa de açucar
4 colheres de sopa de folhas frescas de menta
2 colheres de sopa de água fervente
1 xícara de vinagre tinto
Sal

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Como Preparar Mint Sauce (Molho de Menta):

Coloque o açucar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente, mexendo até dissolver o açúcar. Adicione uma pitada de sal. Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre. Leve à geladeira.

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Experimente também fazer Molho de Manga com Iogurte

O que precisa para fazer Molho de Manga com Iogurte:
1/3 xícara de azeite
1/4 xícara de cebolinha verde picada
1/4 xícara de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de casca de limão ralada
1 colher (chá) de sal
2 mangas haden sem casca, em pedaços
1 copo de iogurte natural

Como fazer Molho de Manga com Iogurte:

Bata a manga no liqüidificador.

Junte os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo.

Deixe na geladeira até servir.


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