Receita de Mistura Mineira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Camarão
  
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Mistura Mineira

Mistura Mineira

Comida mineira mas que tem camarão, uma delícia essa mistura
:: Enviada por ana cristina
Peixes e Frutos do Mar / Camarão

Ingredientes para Mistura Mineira:

1k de camarão
1k de carne seca
arroz branco ( à vontade )
cebola
pimentão
tomate
azeitona
azeite
alho
obs: quantidade desejada desses itens.

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Como Preparar Mistura Mineira:

refogar o camarão e a carne seca separadamente com os ingredientes acima. depois colocar o arroz numa forma de buraco, e dentro colocar a carne seca depois de desinformar o arroz. servir o arroz com o camarão.

Extras:

vinho tinto

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Experimente também fazer Linguado ao Forno

O que precisa para fazer Linguado ao Forno:
* 4 filé(s) de linguado
* 1 unidade(s) de cebola em rodelas
* 2 unidade(s) de tomate em rodelas
* 1 unidade(s) de pimentão verde em tiras
* 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
* 10 unidade(s) de azeitona verde
* 5 unidade(s) de batata cozida(s)
* 3 unidade(s) de ovo cozido(s)
* quanto baste de azeite
* quanto baste de sal
* quanto baste de pimenta-do-reino branca
* quanto baste de orégano
* quanto baste de parmesão

Como fazer Linguado ao Forno:
Num refratário jogue um pouco de azeite e espalhe, as postas de peixe temperadas, com sal, pimenta e por cima vá colocando a cebola, o tomate, salpique um pouco de sal, orégano e azeite.

Acrescente os pimentões, os ovos cozidos e cortados em rodelas, espalhe as azeitonas e por último as batatas.

Salpique sal, jogue bastante azeite por cima e por ultimo queijo ralado.
Asse em forno médio ate as batatas ficarem douradas. Sirva em seguida.

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