Receita de Molho Compacto - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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receita


Molho Compacto

Molho Compacto

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho Compacto:

1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
alho moído
tomates
azeite
cebola

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Como Preparar Molho Compacto:

Levar ao fogo umas panela com com azeite, tomates, cebolas picadas, alho moído.

Juntar açucar, farinha de trigo dissolvida no mínimo de água possível e passar em peneira.

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Também vai bem com Maionese Caseira Especial

O que precisa para fazer Maionese Caseira Especial:
1 ovo inteiro
sal
1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher(café)de pimenta do Reino
suco de 1 limão
1 colher de sopa de vinagre
Salsa (umas 20 folhas)
Cebolinha (uns 20 talos)
Oleo a fio(quanto baste)



Como fazer Maionese Caseira Especial:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, incluindo 3 colheres de sopa de óleo. Deixe bater um pouco e vá despejando o fiozinho d eóleo até atingir a consistência adequada.

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