Receita de Molho Cru - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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receita


Molho Cru

Molho Cru

:: Enviada por Cozinheiro
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho Cru:

2 xícaras de tomates em cubos
1/2 xícara de pepino em cubos
1/2 xícara de salsa picadinha
1 colher (sopa) de azeite
1/2 xícara de pimentão em cubos
2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal a gosto


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Como Preparar Molho Cru:

Misturar todos os ingredientes e conservar refrigerado até a hora de usar.

Não guardar de um dia para o outro.

E delicioso em croquetes de lentilha.

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Quem sabe combina com Molho Compacto

O que precisa para fazer Molho Compacto:
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
alho moído
tomates
azeite
cebola


Como fazer Molho Compacto:

Levar ao fogo umas panela com com azeite, tomates, cebolas picadas, alho moído.

Juntar açucar, farinha de trigo dissolvida no mínimo de água possível e passar em peneira.


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