Receita de Molho de Ananás - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Molho de Ananás

Molho de Ananás

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Ananás:

2 colheres (sopa) de vinagre
½ lata de ananás em conserva
2 cebolas roxas pequenas
½ pimentão vermelho
2 tomates maduros
coentro picado

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Como Preparar Molho de Ananás:

Picar as cebolas, cortar o tomate e o pimentão em pedacinhos e misturar estes ingredientes com o vinagre.

Cortar o ananás em pequenos triângulos e misturar ao molho e finalizar com o coentro.
Servir com costeletas de porco.

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Aproveite para fazer também Maionese de Pimentão

O que precisa para fazer Maionese de Pimentão:
1 pimentão vermelho
1 colher de maionese
4 gotas de molho tabasco

Como fazer Maionese de Pimentão:

Corte o pimentão ao meio. Tire as sementes e leve ao forno para grelhar, até a pele empolar.

Tire do forno e envolva num guardanapo de papel.

Depois de esfriar, tire a pele. Desfaça o pimentão no liquidificador até obter consistência de purê.

Junte o purê de pimentão a maionese e o molho tabasco.


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