Receita de Molho de Catchup - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes / Fondue
  
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receita


Molho de Catchup

Molho de Catchup

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes / Fondue

Ingredientes para Molho de Catchup:

1 xícara de maionese
1/2 xícara de catchup
Molho inglês e molho de pimenta a gosto

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Como Preparar Molho de Catchup:

Misture todos os ingredientes.

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Aproveite para fazer também Molho de Escargot

O que precisa para fazer Molho de Escargot:
1 xícara de cha de escargots
1 dente de alho picado
2 talos de salsão picado
8 colheres de sopa de azeite
1 cebola ralada
1/2 xícara de cha de cheiro verde picado
1/2 pimenta dedo de moça picada
1 cálice de conhaque
1 copo de caldo de carne
1/2 xícara de cha de tomate pelado picado
Sal e pimenta a gosto



Como fazer Molho de Escargot:
Refogue no azeite o alho, cebola, pimenta e salsão. Após cinco minutos, junte o escargot. Flambe com conhaque, junte o caldo e o conhaque e deixe cozinhar por dez minutos. A seguir, acrescente o cheiro verde e acerte o sal. Sirva com massas ou poelnta.

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