Receita de Molho de Cogumelos Paris com Estragão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Molho de Cogumelos Paris com Estragão

Molho de Cogumelos Paris com Estragão

:: Enviada por Cris
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Cogumelos Paris com Estragão:

250 g de cogumelo paris
1 colher (sopa) de estragão desidratado
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho de soja
1 caixinha (200 g) de creme de leite
sal a gosto

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Como Preparar Molho de Cogumelos Paris com Estragão:

Bata no liquidificador os cogumelos, o estragão, o azeite de oliva, o molho de soja, o creme de leite e o sal por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.

Sirva o molho com carne grelhada, torradas ou use para preparar sanduíches à base de presunto.

 

 

 

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Quem sabe combina com Creme de Espinafre

O que precisa para fazer Creme de Espinafre:
1 colher de farinha de trigo
100 gramas de queijo mussarela
1 maço de espinafre
1 copo de leite
Azeite
Alho
Cebola


Como fazer Creme de Espinafre:

Lavar o espinafre e cortar em pedaços grandes.

Aquecer o azeite, e fritar o aho e cebola, acrescentar o espinafre, refogar por uns 3 minutos, colocar sal a gosto.

Misturar o leite com a farinha de trigo e acrescentar ao refogado, deixar por mais 2 minutos ou até engrossar, desligar o fogo e colocar a mussarela por cima.


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