Receita de Molho de Espinafre - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Molho de Espinafre

Molho de Espinafre

:: Enviada por Tia Palmira
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Espinafre:

1 maço de espinafre cozido
1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho
1/2 xícara de cha de caldo de carne
2 colheres de sopa de queijo ralado

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Como Preparar Molho de Espinafre:

Refogue na manteiga o alho, o espinafre, acerte o sal e a pimenta do reino. Leve tudo ao liquidificador com caldo de carne e o queijo ralado. Bata tudo e volte à panela para engrossar um pouco. Sirva sobre massas ou polenta.
 

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Você pode fazer também Molho de Beterraba com Mostarda

O que precisa para fazer Molho de Beterraba com Mostarda:
1/3 xícara de água
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
1 colher (chá) de sal
2 beterrabas cozidas e sem casca

Como fazer Molho de Beterraba com Mostarda:

Corte a beterraba em pedaços e bata no liqüidificador com os demais ingredientes até obter um molho homogêneo.

Deixe na geladeira até servir. 


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