Receita de Molho de Laranja - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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receita


Molho de Laranja

Molho de Laranja

:: Enviada por Tia Palmira
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Laranja:

1/3 xícara de chá de vinagre de vinho branco
1/4 xícara de chá de suco de laranja
1/4 xícara de chá de cebola média picada
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica doce

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Como Preparar Molho de Laranja:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 1 hora. Despeje sobre a salada ou sirva numa molheira.

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Quem sabe combina com Creme de Feijão

O que precisa para fazer Creme de Feijão:
0,5 l de caldo de carne
2 dentes de alho
300 g de feijão vermelho
4 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas
1 ramo de salsa
sal, pimenta q.b.


Como fazer Creme de Feijão:

Coloque o feijão de molho em água fria, durante oito horas.

Findo este período, coza-o e guarde 0,5 l de caldo.

À parte, refogue em manteiga, as cebolas e os alhos picados.

Junte o feijão e o caldo de carne e deixe levantar fervura.

De seguida, tire metade da quantidade do feijão e guarde.

Triture os restantes legumes, tempere e polvilhe com salsa picada.

Guarneça com os feijões que reservou e sirva quente.


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