Receita de Molho de Laranja - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Molho de Laranja

Molho de Laranja

:: Enviada por Tia Palmira
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Laranja:

1/3 xícara de chá de vinagre de vinho branco
1/4 xícara de chá de suco de laranja
1/4 xícara de chá de cebola média picada
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica doce

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Como Preparar Molho de Laranja:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira por 1 hora. Despeje sobre a salada ou sirva numa molheira.

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Também vai bem com Molho Holandês

O que precisa para fazer Molho Holandês:
1 xícara de leite
1 colherinha de farinha
1 colher de óleo
2 gemas de ovo
2 colheres de suco de limão
Sal



Como fazer Molho Holandês:

Levar o óleo ao fogo com a farinha e mexer. Coloque um pouco do leite e continue mexendo até tomar consistência uniforme.

Ponha o resto do leite para ferver; bata as gemas com o suco de limão. Acrescente um pouco do molho quente e mexa sempre.

Quando tudo estiver bem misturado, continue a mexer até ficar espesso, mas sem deixar ferver.

Ponha sal a gosto e, caso queira, um molho mais saboroso acrescente mais óleo, batendo sempre o molho.

 


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