Receita de Molho de Maçã - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Molho de Maçã

Molho de Maçã

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Maçã:

1 copo de suco de maçã
¼ de copo de conhaque

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Como Preparar Molho de Maçã:

Misturar os 2 ingredientes e levar ao fogo, até ferver.

Retirar do fogo e despejar a mistura sobre a carne que será assada ou já foi assada e terá de voltar ao forno.
 

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Quem sabe combina com Molho de Tomate e Manjericão

O que precisa para fazer Molho de Tomate e Manjericão:
3 kg de tomates bem maduros
1 xícara de chá de azeite
1 cebola em fatias finas cortadas pela metade
1 xícara de chá bem cheia de folhas de manjericão
2 colheres de sopa de açúcar
Sal e pimenta-do-reino


Como fazer Molho de Tomate e Manjericão:

Retire as peles e as sementes do tomate e pique-os grosseiramente.

Numa panela, coloque o azeite e refogue até a cebola até dourar.

Junte o manjericão e cozinhe por 2 minutos. Acrescente o tomate e o açúcar e, após 2 minutos, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Cuide para que o tomate não se desmanche totalmente.


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