Receita de Molho de Macarronada - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Molho de Macarronada

Molho de Macarronada

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Macarronada:

3 colheres de azeite
½ quilo de musculo
½ quilo de tomates
1 folha de louro
orégano
cebola
salsa
alho
água

Publicidade:

Como Preparar Molho de Macarronada:

Colocar no fogo uma panela com azeite.

Quando este aquecer, juntar o músculo em pedacinhos.

Fritar bem, juntar a cebola o alho moído, a folha de louro, salsa picada, orégano e os tomates.

Refogar, deixar criar água e vá mexendo, para não pegar no fundo.

Agora, colocar água e vá mexendo, até o musculo cozinhar.

Separar os pedaços de miísculo, coar o molho e fazer a macarronada.

Publicidade


Você pode fazer também Molho de Tamarindo com Cominho

O que precisa para fazer Molho de Tamarindo com Cominho:
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pedaço pequeno de gengibre ralado
salsinha picada finamente
1/2 xícara (chá) de polpa de tamarindo
1 colher (sopa) de cominho em pó
2 pimentas-malaguetas
2 colheres (sopa) de açúcar
sal a gosto
1 xícara (chá) de água

Como fazer Molho de Tamarindo com Cominho:

Leve ao fogo uma panela com 5 colheres (sopa) de azeite de oliva e 1 pedaço pequeno de gengibre ralado. Refogue, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.

Adicione 10 ramos de salsinha picada finamente, 1/2 xícara (chá) de polpa de tamarindo, 1 colher (sopa) de cominho em pó, 2 pimentas-malaguetas amassadas, 2 colheres (sopa) de açúcar, sal a gosto e 1 xícara (chá) de água.

Cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 10 minutos. Retire do fogo e sirva com frango grelhado.


Mais Molhos e Cremes...

Creme de Erva-Doce e Alho-Poró

Creme de Erva-Doce e Alho-Poró
2 alhos-porós em rodelas 1 dente de alho picado azeite de oliva 500 g de erva-doce 2 batatas picadas 4 colheres (sopa) de vinho branco 1 litro d... :: Enviada por: Camila

data 27/07/2009

comida Ver Receita


Molho de Coração de Frango com Vinho.

Molho de Coração de Frango com Vinho.
400g de coração de frango Perdigão 1/2 cebola picada 1/2 pimentão picado 2 colheres (sopa) de molho de soja shoyu 1 colher (sopa) de molho de alho... :: Enviada por: Camila

data 08/04/2008

comida Ver Receita


Molho Holandês

Molho Holandês
1 xícara de leite 1 colherinha de farinha 1 colher de óleo 2 gemas de ovo 2 colheres de suco de limão Sal ... :: Enviada por: Cozinheiro

data 12/09/2007

comida Ver Receita


© 2007-2015 Mundo de Sabores