Receita de Molho de Pêra com Amor Perfeito - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
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Molho de Pêra com Amor Perfeito

Molho de Pêra com Amor Perfeito

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Pêra com Amor Perfeito:

5 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 pêras portuguesas em tiras finas
1 xícara (chá) de vinho branco
01 colher (sopa) de pimenta rosa
10 amores-perfeitos
Sal .

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Como Preparar Molho de Pêra com Amor Perfeito:

Coloque em uma panela o azeite de oliva e as pêras.

Frite com cuidado até dourar.

Adicione o vinho e cozinhe até o volume se reduzir à metade.

Acrescente as pimentas, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos.

Acerte o sal, retire do fogo, despeje a mistura em uma molheira e espalhe os amores-perfeitos.

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Experimente também fazer Molho de Beterraba com Mostarda

O que precisa para fazer Molho de Beterraba com Mostarda:
1/3 xícara de água
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
1 colher (chá) de sal
2 beterrabas cozidas e sem casca

Como fazer Molho de Beterraba com Mostarda:

Corte a beterraba em pedaços e bata no liqüidificador com os demais ingredientes até obter um molho homogêneo.

Deixe na geladeira até servir. 


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