Receita de Molho de Pimenta Dedo de Moça - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Molho de Pimenta Dedo de Moça

Molho de Pimenta Dedo de Moça

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho de Pimenta Dedo de Moça:

1 xícara de oleo
1 lata de massa de tomate pequena
1 garrafa de vinagre escuro
1 pitada de nos moscada
10 pimenta dedo de moça
Cheiro verde a gosto
1 cebola decascada
1 cabeça de alho
1 lata de pomarola
1 pitada de sal

Publicidade:

Como Preparar Molho de Pimenta Dedo de Moça:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e penerar em seguida.

 

Publicidade


Também vai bem com Molho Béarnaise (Bearnês)

O que precisa para fazer Molho Béarnaise (Bearnês):
2 copos de água até a risca, ou faltando um dedo.
1 tablete de caldo de carne
3 colheres (sopa) de vinagre
3 gemas
1 colher (sopa) de maizena
3 ou 4 cebolinhas verdes, bem picadinhas
1/2 dente de alho bem socado
1 colher (sopa) de suco de limão
Noz-moscada ralada
100g de manteiga

Como fazer Molho Béarnaise (Bearnês):

Pique as cebolinhas, misture o alho, junte com o tablete de caldo de carne o vinagre e a água quente.

Leve tudo ao banho -maria, juntando aos poucos a manteiga aos pedacinhos e batendo sempre para não formar grumos.

Junte as gemas batidas e continue a bater bem.

Prove o sal (o caldo de carne já tem) junte pimenta-do-reino e noz-moscada.


Mais Molhos e Cremes...

Molho de Ananás

Molho de Ananás
2 colheres (sopa) de vinagre ½ lata de ananás em conserva 2 cebolas roxas pequenas ½ pimentão vermelho 2 tomates maduros coentro picado ... :: Enviada por: Camila

data 17/01/2008

comida Ver Receita


Molho de Espinafre

Molho de Espinafre
1 maço de espinafre cozido 1 colher de sopa de manteiga 1 dente de alho 1/2 xícara de cha de caldo de carne 2 colheres de sopa de queijo ralado... :: Enviada por: Tia Palmira

data 27/08/2007

comida Ver Receita


Molho de Maionese Picante

Molho de Maionese Picante
1 colher (café) de pimenta forte 1 colher (café) de mostarda 1 colher de açúcar cebolinha, pepino de conserva ... :: Enviada por: Camila

data 24/01/2008

comida Ver Receita


© 2007-2018 Mundo de Sabores