Receita de Molho de Queijo Especial para o Fondue de Camarão e Frutos do Mar. - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes / Fondue
  
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Molho de Queijo Especial para o Fondue de Camarão e Frutos do Mar.

Molho de Queijo Especial para o Fondue de Camarão e Frutos do Mar.

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes / Fondue

Ingredientes para Molho de Queijo Especial para o Fondue de Camarão e Frutos do Mar.:

100 g de queijo gruyere
100 g de queijo catupiry
200 ml de água quente
1 alho
1/2 limão
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (chá) de sal
2 camarões
1 colher (sobremesa) de maizena

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Como Preparar Molho de Queijo Especial para o Fondue de Camarão e Frutos do Mar.:

Bater tudo no liqüidificador e levar ao fogo.

Servir frio.

 

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Também vai bem com Molho de Coração de Frango com Vinho.

O que precisa para fazer Molho de Coração de Frango com Vinho.:
400g de coração de frango Perdigão
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
2 colheres (sopa) de molho de soja shoyu
1 colher (sopa) de molho de alho
1 colher (sopa) de óleo
1 lata de molho de tomate
2 folhas de louro
1 pimenta vermelha
Tempero Receita de Casa Ajinomoto
1/2 colher (sopa) de manjerona
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 xícara de vinho tinto
Sal

Como fazer Molho de Coração de Frango com Vinho.:

Cozinhe o coração com água e tempero Receita de Casa, escorra e retire a gordura do coração, corte tudo em rodelas finas.

Frite a cebola no óleo e acrescente o molho de alho, pimentão, louro,
manjerona, shoyo, coração, vinho, molho de tomate, manjerona, pimenta, azeitona e deixe
ferver em fogo baixo por alguns minutos para pegar gosto. 

Sirva com massa ou arroz.


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