Receita de Molho Italiano - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Molho Italiano

Molho Italiano

:: Enviada por Tia Palmira
Molhos e Cremes

Ingredientes para Molho Italiano:

1kg de tomate sem pele e sementes
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
1/4 xícara de chá de azeite
200g de azeitona preta picada
300g de brócolis
Sal
Molho de pimenta

Publicidade:

Como Preparar Molho Italiano:

Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, junte o tomate e tempere. Deixe em fogo alto por 5 minutos. Junte o brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente a azeitona e desligue o fogo. Mexa bem e sirva com a sua massa preferida.

 

Publicidade


Quem sabe combina com Creme de Espargos

O que precisa para fazer Creme de Espargos:
1,5 l de caldo de legumes
400 g de batatas
50 g de manteiga
1 cebola
600 g de espargos verdes
1 raminho de cerefólio
sal q.b.


Como fazer Creme de Espargos:

Descasque os espargos, corte-os em pedaços e guarde algumas das cabeças.

Refogue a cebola na manteiga, sem deixar alourar, junte os espargos e as batatas cortadas em pedaços.

Adicione o caldo de legumes e o cerefólio, tempere e deixe cozinhar.

À parte, coza as cabeças de espargos que reservou, num pouco de água com sal.

Triture a sopa e passe por um passador de rede.

Sirva com as cabeças de espargos que cozeu à parte.

 


Mais Molhos e Cremes...

Creme de Abóbora

Creme de Abóbora
1 colher de açúcar mascavo ¼ colher (chá) de páprica sal e pimenta-do-reino a gosto 650 ml de caldo de galinha 140 ml de creme de leite 1 pitada ... :: Enviada por: Cris

data 02/01/2008

comida Ver Receita


Creme de Inhame

Creme de Inhame
• 3 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol • 2 talos médios salsão picados com as folhas • 1 bulbo pequeno erva-doce picado • 1 cenoura média ... :: Enviada por: Camila

data 03/09/2008

comida Ver Receita


Pickles

Pickles
3 cenouras grandes sem a casca 1 couve flor 3 pepinos tipo japonês com casca 500g de cebola pequena sem a casca 1 nabo branco sem a casca 2 pimen... :: Enviada por: Tia Palmira

data 23/08/2007

comida Ver Receita


© 2007-2018 Mundo de Sabores