Receita de Molho Niçoise - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes / Fondue
  
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receita


Molho Niçoise

Molho Niçoise

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes / Fondue

Ingredientes para Molho Niçoise:

1/3 de xícara de maionese
1/2 xícara de pimentão cortado
1/2 colher (chá) de extrato de tomate
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

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Como Preparar Molho Niçoise:

Misture todos os ingredientes no liqüidificador e bata bem.

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Também vai bem com Molho de Sementes de Mamão

O que precisa para fazer Molho de Sementes de Mamão:
1 1/2 colher (sopa) de sementes frescas de mamão
1 xícara de óleo de açafrão
1/2 xícara de vinagre de estragão
1/4 xícara de açúcar
2 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de mostarda em pó
1 colher (chá) de cebola picadinha
1/2 colher (chá) de páprica

Como fazer Molho de Sementes de Mamão:

Junte todos os ingredientes no processador.

Triture bem até as sementes de mamão ficarem quebradas em pedacinhos.

Sirva com frutas frescas ou saladas de folhas verdes misturadas.


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