Receita de Molho Remoulade - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes / Fondue
  
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receita


Molho Remoulade

Molho Remoulade

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes / Fondue

Ingredientes para Molho Remoulade:

1 xícara de maionese
1/2 xícara de picles picado

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Como Preparar Molho Remoulade:

Misture todos os ingredientes.

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Quem sabe combina com Molho Calabresa com Vodka

O que precisa para fazer Molho Calabresa com Vodka:
- 1/3 colher (café) de pimenta calabresa
- 1½ tomates sem pele e sem sementes picados
- 100 g de lingüiça calabresa picada
- ½ cálice de vodka para flambar
- um pouco pimenta
- um pouco sal
- ¼ cebola média picada
- ½ colher (sobremesa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de creme de leite

Como fazer Molho Calabresa com Vodka:

- Doure a cebola na manteiga até ficar transparente, acrescente a lingüiça e frite e acrescente a pimenta calabresa.

- Coloque os tomates picados e flambe (utilizando uma concha sobre a chama do fogão).

- Deixe uns segundos e acrescente o creme de leite, apenas para encorpar o molho, pois o tomate não pode ficar muito cozido.

- Verifique o tempero e sirva com a massa.


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