Receita de Molho Rosé - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Molhos e Cremes / Fondue
  
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Molho Rosé

Molho Rosé

:: Enviada por Camila
Molhos e Cremes / Fondue

Ingredientes para Molho Rosé:

3/4 de xícara de creme de leite fresco
1/4 de xícara de catchup
1 colher (sopa) de conhaque
1 pitada de sal

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Como Preparar Molho Rosé:

Junte todos os ingredientes e bata até ficar espesso

 

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Aproveite para fazer também Molho de Rúcula

O que precisa para fazer Molho de Rúcula:
1 cebola pequena ralada
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de leite
1/2 maço pequeno de rúcula limpo
e previamente escaldado
2 colheres de sopa de margarina para culinária
2 colheres de sopa de amido de milho


Como fazer Molho de Rúcula:
Coloque no liqüidificador o leite, a rúcula escorrida, o amido de milho e o sal.
 
Bata por cerca de 1 minuto. Reserve. Derreta a margarina e doure a cebola.
 
Junte a mistura reservada e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
 
Sirva sobre massas.

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