Receita de Moqueca Capixaba - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Diversos & Acompanhamentos
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Foto de Moqueca Capixaba

Moqueca Capixaba

:: Enviada por Cris
Diversos & Acompanhamentos

Ingredientes para Moqueca Capixaba:

1 quilo de badejo em postas
200 gramas de cebola e tomate picados
1 maço de coentro picado
5 dentes de alho
4 colheres de azeite de oliva
4 colheres de óleo de urucum
sal e limão a gosto

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Como Preparar Moqueca Capixaba:

Aqueça o azeite de oliva, dourando o alho levemente.

Forre a panela com um pouco de cebola e tomate.

Adicione o coentro e o peixe, cobrindo com o restante da cebola e do tomate, além do sal e do urucum. Cozinhe por 15 minutos.

Gotas de limão completam a moqueca.

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