Receita de Morangos Flambados - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas
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Foto de Morangos Flambados

Morangos Flambados

Receita especial para o dia das mães!!
:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces & Sobremesas

Ingredientes para Morangos Flambados:

300 g de morangos lavados
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de licor de cereja
3 colheres (sopa) de conhaque

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Como Preparar Morangos Flambados:

Seque bem os morangos e retire os talinhos.

Coloque a manteiga em uma frigideira e, assim que derreter, acrescente os morangos.

Misture por 3 minutos e salpique com o açúcar.

Cozinhe até que o açúcar dissolva e comece a formar uma calda.
Regue com o licor.

Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos e regue com o conhaque.
Aumente a chama e incline levemente a frigideira para que a chama acenda o vapor do álcool liberado pelo conhaque.

Deixe flambar até apagar.

Sirva quente sobre sorvete de creme ou com crepes.

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