Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
- Opções:
- Receitas
- Bebidas, Sucos, Vitaminas...
- Carnes & Aves
- Diversos & Acompanhamentos
- Drinks
- Entradas, Aperitivos & Petiscos
- Frutas, Doces & Sobremesas
- Grãos & Cereais
- Gratinados, Suflês & Tortas Salgadas
- Lanches
- Legumes & Verduras
- Massas
- Molhos & Cremes
- Pães, Biscoitos & Torradas
- Pastas & Patês
- Peixes & Frutos do Mar
- Pizzas
- Saladas
- Sopas & Caldos
- Temperos, Óleos & Conservas
Parceiros
TuToMaNia - Maníacos por Conhecimento!
Apostilas, Tutoriais & Artigos.
Game Info - Consoles da era 8 e 16bits,
Game Music, Emuladores e Jogos Online.
Digital Games - Milhares de jogos online grátis!
MercadoAgora - Aprenda tudo sobre Ações, Forex & Fundos de Investimento.
Jogo Online Grátis! - Jogos de ação, tiro, aventura, video game, platafofrma, futebol, meninas, e muitos outros jogos.
iPhone Net - Tudo sobre o iPhone da Apple!
Torpedo Grátis - Torpedo line grátis para celular vivo, claro, oi, nextel, etc.
Hopedagem Grátis - Tudo que você precisa para hospedar seu site na internet.
SmartPhone - Informações sobre os melhores smartphones disponíveis.
 |
Mousse Branca com Creme:: Enviada por CamilaFrutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses |
Ingredientes para Mousse Branca com Creme:
7 colheres (sopa) de creme de leite fresco1 colher (sopa) de leite
Creme
3 colheres (sopa) cheias de açúcar
2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga
Creme
3 gemas de ovo
2 claras de ovo
Creme
1 colher (sopa) de fécula de batata
1 fava de baunilha
biscoitos de canela (opcional)
Creme
2 pistilos de açafrão
Publicidade:
Como Preparar Mousse Branca com Creme:
Coloque em um refratário o chocolate, a manteiga e o leite.
Leve ao fogo em banho-maria, e misture, sem parar de mexer, até obter um creme homogêneo, não deixando a água ferver.
Retire e deixe amornar.
Enquanto isso, à parte, bata o creme de leite, até aumentar de volume.
Bata as claras em neve e adicione ao chocolate derretido, juntamente com o creme de leite batido e misture bem.
Leve à geladeira por 3 horas.
Para o creme, coloque o leite para ferver, juntamente com a baunilha, aberta ao meio no sentido do comprimento, e o açafrão.
Retire do fogo e coe.
Em uma tigela, bata as gemas, o açúcar e a fécula e, aos poucos, despeje o leite fervente, sem parar de bater.
Cozinhe em banho-maria, sem parar de bater, até encorpar, mas não deixe ferver.
Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.
Coloque o creme em pratos fundos individuais, distribua por cima a musse e polvilhe com os biscoitos moídos.
Se preferir, decore com lascas de chocolate meio amargo e caramelo.
Mais Bolos, Tortas & Mousses...
 |
Torta de Chocolate com Morango |
|
 |
Mousse de Pêra com Coco e Chocolate |
|
 |
Bolo de Caramelo com Nozes |
|
 |
Bolo de Chocolate |
|
 |
Mousse de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas |
|
 |
Gelado de Biscoito |
|
|
Bolo de Mel e Azeite |
|
24/08/2007
- Home
- Politica de Privacidade
- Contato
- | Grupo ePrimer: Criação de Sites
 Pesquisa personalizada
|