Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

	Mousse de Açaí :: Enviada por Camila Frutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses

Ingredientes para Mousse de Açaí:

500g de polpa de açaí
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 pitada de sal
1 envelope de gelatina em pó vermelha e sem sabor
2 xícaras (chá) de farinha de tapioca do Pará

Publicidade:

Como Preparar Mousse de Açaí:

Bata no liquidificador por 1 minuto a polpa do açaí, o açúcar, o creme de leite e o sal.

Junte a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, e bata por mais 30 segundos.

Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de tapioca (reserve 2 colheres de sopa) e misture com uma colher até ficar homogêneo.

Umedeça uma fôrma com furo no meio com capacidade para 2 litros.

Despeje a mistura e leve à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, desenforme a musse e salpique a farinha de tapioca.

Publicidade

Comente sobre Mousse de Açaí

Nome:


Comentário:

Comentários:

Você pode fazer também Pé-de-Moleque

O que precisa para fazer Pé-de-Moleque:
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 kg de amendoim cru
1 lata de leite condensado
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
margarina para untar

Como fazer Pé-de-Moleque:

Numa panela, coloque o açúcar, 2 colheres (sopa) de água e o amendoim.

Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos, ou até ficar com cor de caramelo claro.

Junte o leite condensado e o bicarbonato, mexendo sempre, por 5 minutos.

Retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos, ou até a mistura ficar opaca.

Despeje a mistura numa superfície lisa, untada com a margarina e deixe amornar.

Corte em quadrados e sirva.

Mais Bolos, Tortas & Mousses...

	Bolo de Milho Verde 1 lata de milho verde sem agua 1 lata de leite 1 lata de açucar 1 lata de polentina meia lata de oleo 1 colher de po royal 3 ovos... :: Enviada por: gislaine	14/06/2009 Ver Receita
	Bolo de Frutas 1 xícara de chá de manteiga 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1/2 de xícara de chá de melado 1/2 xícara de chá de café frio e forte 1 xícara de chá d... :: Enviada por: Tia Palmira	24/08/2007 Ver Receita
	Torta de Chocolate com Café Diet Massa 12 torradas integrais moídas 1 colher (sopa) margarina light 3 colheres (sopa) suco de maçã Creme 1 pacote de pudim sabor chocolate die... :: Enviada por: Camila	05/03/2012 Ver Receita