Receita de Mousse de Cajuzinho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Mousse de Cajuzinho

Mousse de Cajuzinho

:: Enviada por Vaquinha Mococa
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Mousse de Cajuzinho:

1 lata de Cajuzinho Mococa
1 caixinha de creme de leite Mococa
12g de gelatina em pó incolor e sem sabor
Água (o necessário)



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Como Preparar Mousse de Cajuzinho:

1- Hidrate a gelatina de acordo com as instruções do fabricante e reserve. Misture o cajuzinho e o creme de leite e acrescente a gelatina dissolvida. Leve à geladeira e sirva bem gelado.

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Você pode fazer também Docinho de Castanha-do-Pará

O que precisa para fazer Docinho de Castanha-do-Pará:
1 xícara (chá) de castanha-do-pará
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga

Como fazer Docinho de Castanha-do-Pará:

Coloque metade da castanha-do-pará no processador e bata até obter uma farofa.

Reserve. Com uma faca, corte as castanhas restantes em lascas finas e reserve. Misture em uma panela o leite condensado, o açúcar, a castanha-do-pará e metade da manteiga.

Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer por 15 minutos.

Aumente o fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até a massa desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo. Unte uma superfície lisa com a manteiga e espalhe a massa, formando um retângulo de 24cm X 21cm.

Espere amornar por 5 minutos e corte em 65 pedaços de 2,5cm X 3cm. Disponha-os em forminhas de papel. Se preferir, decore com pedaços de castanha-do-pará.


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