Receita de Mousse de Maracujá da Mamãe - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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receita


Mousse de Maracujá da Mamãe

Mousse de Maracujá da Mamãe

:: Enviada por camila
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Mousse de Maracujá da Mamãe:

1 lata de leite condensado.A mesma medida de suco de maracujá.1 creme de leite sem soro.1 gelatina de abacaxi

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Como Preparar Mousse de Maracujá da Mamãe:

Disolva a gelatina normalmente e bata tudo no liquidificador Despeje em pirex e leve ao congelador

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Aproveite para fazer também Geléia de Uva

O que precisa para fazer Geléia de Uva:
1 kg de uvas pretas
4 xícaras de chá de água
5 xícaras de chá de açúcar

Como fazer Geléia de Uva:

Em uma panela, leve ao fogo alto as uvas e a água, até levantar fervura.

Peneire a mistura, espremendo bem as uvas para extrair cerca de 61/2 xícaras de suco. Despeje o suco na panela, acrescente o açúcar e misture. Leve ao fogo brando, mexendo para dissolver o açúcar.

Retire o excesso de espuma e cozinhe por 1 hora e 15 minutos, ou até o ponto da geléia (coloque algumas gotas do líquido num prato, deixe esfriar. Quando ficar denso, sem escorrer, está pronto).

Depois de frio, coloque em vidros quentes esterilizados com tampa.


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