Receita de Mousse de Pepino Light - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Gratinados, Suflês & Tortas Salgadas
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Foto de Mousse de Pepino Light

Mousse de Pepino Light

:: Enviada por Cris
Gratinados, Suflês & Tortas Salgadas

Ingredientes para Mousse de Pepino Light:

1 1/2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
2 unidade(s) de pepino picado(s) finamente
1 colher(es) (sopa) de cebola ralada(s)
1 xícara(s) (chá) de maionese light
1 colher(es) (chá) de suco de limão
1 colher(es) (chá) de sal

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Como Preparar Mousse de Pepino Light:

Dissolva a gelatina em um quarto de xícara (chá) de água.
Coloque o leite em um refratário e leve ao microondas por 1 minuto na potência alta.

Misture a gelatina com o leite quente. Acrescente os demais ingredientes misturando bem.

Coloque em fôrma ligeiramente untada e leve à geladeira. Desenforme quando firmar e decore a gosto.

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