Receita de Muffins Arco-Iris - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos
  
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Muffins Arco-Iris

Muffins Arco-Iris

:: Enviada por Camila
Entradas, Aperitivos e Petiscos

Ingredientes para Muffins Arco-Iris:

1 caixa de mistura para bolo de baunilha
Corante de comidas
Alguma cobertura da qual você goste (opcional)

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Como Preparar Muffins Arco-Iris:

Prepare a mistura para bolo de baunilha segundo as indicações da caixa, depois divida a massa em diferentes recipientes, um para cada cor de massa.

Adicione os corantes de comidas nos diferentes recipientes, mexendo bem. Agora chegou a hora de fazer magia... comece untando as diferentes formas para muffins com manteiga e polvilhando-as com farinha de trigo, para que os muffins não fiquem grudados.

Depois coloque 1 colher de massa de cada cor em cada forma, mas sem encher a forma por completo. Depois asse os muffins segundo as indicações na caixa da mistura para bolo. Ao finalizar, deixe esfriar e se desejar, unte com alguma cobertura, ou você pode deixar os muffins tal e como estão.

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Também vai bem com Mini Vol-au-Vents de Cogumelos

O que precisa para fazer Mini Vol-au-Vents de Cogumelos:
2 caixas de mini Vol-au-vents (comprei no Continente na mesma secção das tostas)
200gr de cogumelos frescos
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
azeite
alho picado
sal
pimenta preta
75 ml de leite

Como fazer Mini Vol-au-Vents de Cogumelos:
Comece por lavar os cogumelos e corta-los em quartos.
Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e saltei-e os cogumelos juntamente com 1 dente de alho picado.
Tempere de sal e pimenta.

Quando os cogumelos ficarem macios, junte uma colher de sopa de farinha de trigo e o leite e deixe ferver até ficar uma espécie de creme.

Adicione a salsa picada, mexa bem e deixe arrefecer.
Com uma colher de chá recheie as caixinhas de massa folhada.

Imediatamente antes de servir leve a forno aquecido durante 2 minutos.

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