Receita de Oceano - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks
  
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Oceano

Oceano

:: Enviada por Cozinheiro
Drinks

Ingredientes para Oceano:

2/3 de vodca
1/3 de Curaçau blue
1 gota de angostura

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Como Preparar Oceano:

Preparar no mixing-glass com gelo e servir em copo short drink.

Decorar com cerejas ou laranja.

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Aproveite para fazer também Licor de Pétalas de Rosas

O que precisa para fazer Licor de Pétalas de Rosas:
50 g de pétalas de rosas perfeitas e,
de preferência, perfumadas,
175 ml de álcool para licor (90°)
200 g de açúcar.


Como fazer Licor de Pétalas de Rosas:

Limpe bem as pétalas de rosa com um paninho.

Coloque-as a seguir em um pilão, junte a metade do açúcar e soque, reduzindo-as a uma espécie de pasta. Querendo reserve algumas pétalas inteiras  para decorar o licor.

Passe a massa de pétalas para um vidro grande com tampa.Junte o álcool e deixe macerar por 10 dias. Faça uma calda com o restante do açúcar e meia xícara de água,deixando ferver por cerca de 10 minutos.

Despeje a calda fria sobre as pétalas maceradas por mais 40 dias, agitando de vez em quando.

Coe, passe pelo filtro de papel, e acomode em uma licoreira. Espere um mês antes de usar.


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