Receita de Ovos Mexidos com Bacon - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos / Ovos e Laticínios
  
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Ovos Mexidos com Bacon

Ovos Mexidos com Bacon

:: Enviada por Cozinheiro
Diversos e Acompanhamentos / Ovos e Laticínios

Ingredientes para Ovos Mexidos com Bacon:

2 fatias de bacon picado
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sobremesa de manteiga
2 ovos
Sal
Pimenta-do-reino

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Como Preparar Ovos Mexidos com Bacon:

Coloque o bacon em um refratário e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta.Acrescente a manteiga e o restante dos ingredientes. Mexa bem. Leve ao micro novamente de 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.

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Experimente também fazer Fondue de Champanha

O que precisa para fazer Fondue de Champanha:
125 g de queijo Gruyére
250 g de queijo Emmental
125 ml de vinho branco seco
1 colher (chá) de suco de limão
2 colheres (chá) de maisena
1 colher (sopa) de água
1 garrafa pequena de champanha seco
Pimenta-do-reino moída



Como fazer Fondue de Champanha:

Rale os dois tipos de queijo e misture-os. Coloque o vinho e o suco de limão na panela de fondue e leve ao fogo até amornar.

Em seguida, acrescente o queijo e mexa. Formar-se-á uma bolota, até que o queijo comece a se dissolver. Deixe ferver, mexendo vigorosamente com uma colher de pau.

Dissolva a maisena na água e misture-a à massa de queijo, mexendo sempre no sentido de um oito, para que o queijo não fique em ponto de fio.

Quando a massa estiver grossa e cremosa, leve-a à mesa e acrescente o champanha. Coloque a panela no fogareiro e esquente novamente.

Tempere com pimenta. Sirva com pão branco e aspargos.


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