Receita de Pamonha de Festa - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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Pamonha de Festa

Pamonha de Festa

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Pamonha de Festa:

• 5 unidade(s) espigas de milho verde grandes
• 1/2 xícara(s) leite
• 1 colher(es) de sopa manteiga sem sal
• 1 xícara(s) áçucar

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Como Preparar Pamonha de Festa:

Descasque as espigas (reserve a palha), eliminando os fios.

Usando uma faca afiada, corte os grãos de milho bem rente ao sabugo.

Coloque-os no copo do liquidificador e bata até obter um creme. Reserve.

Aqueça o leite junto com a manteiga e o açúcar até a manteiga derreter.

Apague o fogo e deixe esfriar.

Enquanto isso, escolha as palhas maiores, dobre-as e costure as laterais. Fazendo saquinhos.

Adicione o creme de milho à mistura de leite, mexa bem e distribua o creme obrido entre os saquinhos.

Feche-os bem, amarrando com tiras de palha.

Coloque os saquinhos numa panela com água e cozinhe até qie a pamonha esteja firme e a palha amarelada.

Sirva-as quentes ou frias.

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Experimente também fazer Bolo sem Farinha

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1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
4 ovos
Essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó


Como fazer Bolo sem Farinha:
Bata tudo no liqüidificador. Misture o fermento por último e leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo em forno quente.

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