Receita de Pamonha Doce Junina - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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Pamonha Doce Junina

Pamonha Doce Junina

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Pamonha Doce Junina:

12 espigas de milho
2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina derretida
100 g de queijo ralado
3 colheres (chá) de sal
Palhas de milho para montar a pamonha
Fitas de milho para amarrar

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Como Preparar Pamonha Doce Junina:

Retire os grãos de milho das espigas com uma faca e bata-os no liquidificador em pequenas porções, com um pouquinho de leite para amolecer.

À massa de milho, adicione o leite, o açúcar, a margarina, o queijo ralado, o coco e o sal. Misture bem. Pegue duas palhas de milho e faça um invólucro, transpassando uma na outra. Coloque cerca de uma xícara de milho na palha. Dobre-a, amarre-a com as fitas e leve para cozinhar em uma panela espaçosa, com bastante água fervente. Repita o procedimento com o restante das pamonhas. Forme camadas na panela com as pamonhas. Tampe a panela e deixe cozinhar por, no mínimo, uma hora.

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Quem sabe combina com Brigadeirão para Microondas

O que precisa para fazer Brigadeirão para Microondas:
1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de creme de leite
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
1/4 xícara(s) (chá) de açúcar União
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
3 unidade(s) de ovo

Como fazer Brigadeirão para Microondas:

Bata os ingredientes no liqüidificador e coloque numa fôrma de bolo untada.


Levar ao microondas na potência alta por 7 minutos aproximadamente (observar até que ele não esteja mole). Desenformar morno.

Decore com chocolate granulado.


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