Receita de Panqueca de Abacaxi Flambada com Cachaça - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Crepes, Panquecas, Waffles e Afins
  
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Panqueca de Abacaxi Flambada com Cachaça

Panqueca de Abacaxi Flambada com Cachaça

:: Enviada por Cris
Massas / Crepes, Panquecas, Waffles e Afins

Ingredientes para Panqueca de Abacaxi Flambada com Cachaça:

Massa
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 copo(s) de leite
1/2 copo(s) de farinha de trigo


Finalizar
1 lata(s) de abacaxi em calda
2 colher(es) (sopa) de manteiga
1 dose(s) de cachaça
1 copo(s) de suco de laranja

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Como Preparar Panqueca de Abacaxi Flambada com Cachaça:

Faça deliciosas panquecas batendo os ingredientes listados para a massa. Corte em cubinhos o abacaxi e reserve. Recheie as panquecas com o abacaxi e feche. Aqueça a manteiga e junte as panquecas. Flambe com a cachaça, em seguida junte o suco de laranja, deixe reduzir um pouco e sirva. 

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Aproveite para fazer também Panquecas da Especial

O que precisa para fazer Panquecas da Especial:
2 ovos
1 copo de leite
1 copo de farinha
1 colher de queijo
sal
Molho

2 colheres de óleo
1/2 cebola
1 dente de alho
4 tomates batidos no liquidificador e peneirados
Molho Branco

2 copos de leite
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de margarina
2 colheres de queijo ralado

Como fazer Panquecas da Especial:

Bata tudo no liquidificador.
Adicione leite, se necessário e deixe descansar por 5 minutos.
Depois coloque o recheio, enrole e põe para assar.

Sugestão de recheio:
- Carne
- Presunto e Mussarela
- Frango

 


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