Receita de Panqueca de Banana Diet - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Massas / Crepes, Panquecas e Afins
  
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receita


Panqueca de Banana Diet

Panqueca de Banana Diet

:: Enviada por Tia Palmira
Massas / Crepes, Panquecas e Afins

Ingredientes para Panqueca de Banana Diet:

1 ovo
1 xícara de café de leite
1 banana prata média
2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1 colher de chá de óleo de soja
Canela em pó a gosto
10 gotas de adoçante

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Como Preparar Panqueca de Banana Diet:

Bater um pouco a clara, depois a gema; juntar o leite, a farinha de trigo, o adoçante e mexer bem para não encaroçar.

Em seguida, juntar a banana em rodelas bem fininhas. Aquecer a frigideira e pincelar com óleo apenas para untá-la.

Colocar uma colher de sopa de massa para cada panqueca. Depois corar dos dois lados e enrolar. Arrumar um prato e polvilhar com canela em pó.

Antes de servir, levar um pouco ao forno.

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Quem sabe combina com Calzone de Calabreza com Queijo

O que precisa para fazer Calzone de Calabreza com Queijo:
MASSA:

800g de farinha de trigo
300ml de água
¾ xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico
RECHEIO:
lingüiça calabresa de javali
lingüiça calabresa curada
lingüiça calabresa defumada
queijo provolone
queijo mussarela
CALZONE DE CHOCOLATEINGREDIENTES PARA 01 CALZONE:
150g de ricota
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de açúcar
100g de chocolate meio amargo picado

Como fazer Calzone de Calabreza com Queijo:

Misture o fermento com um pouco de água, até diluir o fermento.

Numa vasilha, misture a água, o óleo, o fermento diluído, ovo e misture. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até chegar ao ponto de massa elástica.

Divida as massas e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume. Abra com um rolo e recheie os calzones, conforme demonstração no programa. Você poderá assar a 190ºC por 15 minutos ou até dourar.

Esta receita permite que você frite também a pizza, que resultará em uma textura mais crocante.


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