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Pão de Alho no Pão Françêso pao de alho é um paozinho para acompanhamento para churasco; ele deixa o pão com um leve sabor de alho frito e é muito gostoso.:: Enviada por rudneym andré Diversos & Acompanhamentos |
Pegue 200gr de alho e 100gr de queijo ralado [mineiro]. Adicione 1 pacotinho de sazon e triture o alho. Junte o queijo e pegue 1k de manteiga sem sal, jogando o queijo e o alho na manteiga.
Misture tudo e jogue o sazon e sal a gosto. Se vc achar que o gosto do alho esta fraco triture mais um pouco e misture.
Corte o queijo em 4 pedaços iguais e reserve. Em uma tigela, bata o ovo com 1 colher (sopa) de azeite.
Passe os pedaços de queijo na farinha de rosca misturada com as nozes.
Em seguida no ovo e, por último, novamente na farinha.
Reserve.
Aqueça o restante do azeite em uma frigideira, coloque os pedaços de queijo e frite por 4 minutos, ou até dourar.
Retire e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Sirva com uma salada de sua preferência ou como aperitivo.
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