Receita de Pão de Mel com Sorvete - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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receita


Pão de Mel com Sorvete

Pão de Mel com Sorvete

:: Enviada por Camila
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Pão de Mel com Sorvete:

Ingredientes para a Massa:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
6 colheres (sopa) de mel
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o Recheio:
½ pote de sorvete de creme

Ingredientes para a Cobertura:
400g de chocolate meio-amargo
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de manteiga

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Como Preparar Pão de Mel com Sorvete:

Massa: em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último. Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Depois de assado e frio, corte o pão de mel em três fatias iguais no sentido do comprimento. Forre com filme plástico o fundo e as laterais da mesma forma utilizada.

Coloque uma fatia de pão de mel, distribua uma parte do sorvete de creme e coloque outra fatia de bolo.

Coloque mais uma camada de sorvete e termine com a fatia restante do bolo. Leve para gelar.

Cobertura: derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem. Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

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Também vai bem com Pão de Salsa e Maionese

O que precisa para fazer Pão de Salsa e Maionese:
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó peneirado
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de maionese light
1 xícara de chá de queijo parnesão ralado (ou prato)
1/2 xícara de chá de salsinha verde picada
1 ovo ligeiramente batido com 1/2 xícara de chá de leite


Como fazer Pão de Salsa e Maionese:

Misture bem a farinha com o fermento e o sal.

Junte a maionese e mexa para que ela se misture bem aos três primeiros ingredientes. Acrescente o queijo, a salsinha e o ovo, misturando bem até ficar tudo bem ligado e homogêneo.

Despeje em uma fôrma para bolo inglês untada com manteiga e enfarinhada com farinha de rosca.

Leve ao forno médio por 35 minutos ou até dourar. Sirva quente ou morno com geléia, manteiga, queijo, café ou chá.


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