Receita de Po de Nata - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pes, Biscoitos e Torradas
  
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receita


Po de Nata

Po de Nata

:: Enviada por Cozinheiro
Pes, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Po de Nata:

1/2 kg de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres (sopa) de nata
6 colheres (sopa) de acar
1 colher (sopa) de fermento em p
1 pitada de sal


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Como Preparar Po de Nata:

Bata no liquidificador a nata, o acar, os ovos, o fermento em p e o sal.

Despeje a mistura numa bacia e acrescente farinha de trigo at que a massa se solte das mos.

Deixe a massa descansar por 10 minutos.

Modele os pezinhos fazendo rolinhos compridos e dando um tipo de n.

Pincele com gema e leve para assar em forno moderado.

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Aproveite para fazer tambm Rosquinha de Leite

O que precisa para fazer Rosquinha de Leite:
1 xcara de ch de leite
6 colheres de sopa de acar
1 colher de sopa de sal amonaco
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de ch de sal
1 xcara de ch de acar cristal
Farinha de trigo at o ponto de enrolar

Como fazer Rosquinha de Leite:
Dissolver o sal amonaco no leite, misturar bem e acrescentar o sal, o acar e a manteiga. Aos poucos, juntar a farinha at formar uma massa lisa. Fazer as rosquinhas, passar no acar cristal e colocar no tabuleiro untado. Levar a assar em forno pr-aquecido.

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