Receita de Pastel de Banana - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches
  
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receita


Pastel de Banana

Pastel de Banana

:: Enviada por Camila
Lanches

Ingredientes para Pastel de Banana:

Massa
1kg de farinha de trigo
100g de banha de porco ou gordura vegetal
1 colher (sobremesa) de sal
340ml de água
Recheio
1 banana por pastel
açúcar, canela e chocolate em pó a gosto

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Como Preparar Pastel de Banana:

Misture a farinha, a banha ou gordura vegetal e o sal.

Acrescente a água aos poucos e amasse até a massa ficar lisa e homogênea. Passe a massa em um cilindro (especial para cozinha) até que ela fique fina.

Corte a massa em pedaços de aproximadamente 20x20cm.

Coloque a banana sobre a massa, aperte-a com um garfo e polvilhe com a mistura de açúcar, canela e chocolate em pó.

Dobre, aperte suavemente o centro da massa para retirar o ar e as extremidades para unir as duas partes.
Depois de frito, polvilhar com a mistura de açúcar, canela e chocolate em pó.

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Também vai bem com CARACOIS DE ATUM

O que precisa para fazer CARACOIS DE ATUM:
+/- 50 fatias de pão de formacortado ao comprido sem cascas e passado no rolo de abrir massa.1 lata de atum ralado,1/2 xicara de cha de maionese, 1/2 xicara de chá de iogurte natural, 1 colher sopa de cheiro verde bem picadinho, 2 colheres sopa de azitonas picadas, 1 colher sopa de margarina,q colher de sobremesa de molho ingles.

Como fazer CARACOIS DE ATUM:
misture todos os ingredientes exceto o pão,faça uma pasta, passe o creme fartamente em cada fatia. Enrole-os com ajuda de uma folha de salofane e de um pano umido, aperte bem as bordas e leve a geladeira por 1 hora, retire da geladeira, corte as rodelas de 1 cm de espessuraPara fazer os caracois antes passe o rolo de macarrao sobre cada fatia para que fique faceis de serem enroladas.após enroladas mantenha-as cobertas por um pano de prato meio umido.

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