Receita de Patê de Alho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pastas e Patês
  
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Patê de Alho

Patê de Alho

Um Patê viciante, barato e rápido
:: Enviada por Hamilton
Pastas e Patês

Ingredientes para Patê de Alho:

- 2 cabeças de alho médio (isso mesmo,não se assuste)
- 200 g de provolone
- 1 xic chá de azeite
- 1/2 xic chá de vinagre ou suco de limão
- 3 pães amanhecidos (miolo) pode acrescentar o resto se vc achar que ficou mole

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Como Preparar Patê de Alho:

- Bata tudo no liquidificador, se quiser pode acrescentar 1 copo de iogurte.

Extras:

Você pode variar colocando no lugar do provolone azeitonas pretas, fica uma delícia!

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Você pode fazer também Patê de Salmão Defumado

O que precisa para fazer Patê de Salmão Defumado:
300g de ricota fresca
2 colheres de sopa de maionese
100g de salmão defumado
1 a 2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de cebola picada
2 colheres de sopa de vodka
4 colheres de sopa de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino
Endro dill ou salsinha para decorar


Como fazer Patê de Salmão Defumado:

Bata em um processador todos os ingredientes exceto o endro ou salsinha.

Se a mistura estiver muito firme e difícil de bater, acrescente um pouco mais de creme de leite.

Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino e leve à geladeira por 4 horas.

Sirva montando canapés decorados com folhinhas de salsinha ou endro.


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