Ingredientes para Patê de Azeitona:
50gr de azeitona preta sem caroço
50gr de tomate seco
1 colher de sopa de oregano
300gr de ricota
sal a gosto
1/2 xicara de azeitee o oregano
1 colher de sobremesa de paprica picante
2 dentes de alho
cebolinha verde picada a gosto
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Como Preparar Patê de Azeitona:
picar os ingredientes,bem miudinho (azeitona,tomate,alho,cebolinha)junte tudo em uma vasilha
Acrescente o azeite,sal,papricae o oregano,misture e vá acrescentando o azeite
À parte passe a ricota no processador.Junte tudo e mexa até ficar uma massa uniforme,se achar necessario acrescente mais azeite.
Se gostar,acrescente pimenta do reino moida branca a gosto
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Comentários:
lica disse em 25/06/2012:
Que delicia
Quem sabe combina com Patê de Kani Kama com Queijo
O que precisa para fazer Patê de Kani Kama com Queijo:
300g de queijo branco amassado
1/2 xícara de chá de leite quente
4 colheres de sopa de margarina
250g de kani-kama cortado em pedaços
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
Como fazer Patê de Kani Kama com Queijo:
Coloque no processador ou liqüidificador o queijo, o leite, a margarina e bata até formar uma mistura cremosa.
Junte o kani kama e bata novamente até formar uma pasta.
Passe para uma tigela redonda pequena com 8cm de diâmetro, polvilhe o cheiro-verde e leve à geladeira até o momento de servir.
Sirva com torradas ou biscoitos.
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