Receita de Pavê de Chocolate - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas / Pudins & Pavês
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Foto de Pavê de Chocolate

Pavê de Chocolate

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces & Sobremesas / Pudins & Pavês

Ingredientes para Pavê de Chocolate:

200 g de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 gemas
2 xícaras de açúcar
3/4 xícara chocolate em pó
½ xícara de creme de leite
2 pacotes de biscoito champagne
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de nescau

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Como Preparar Pavê de Chocolate:

Bata em uma batedeira a manteiga, as gemas, o açúcar e a baunilha, até estar bem cremoso e esbranquiçado. Acrescente o chocolate em pó aos poucos e com a batedeira, em velocidade mínima, acrescente o creme leite.

Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos. Forre uma fôrma (tipo pão de fôrma) com papel alumínio. Reserve 1/3 do creme de chocolate.

Misture o leite com o Nescau e coloque em uma tigela rasa. Vá molhando rapidamente os biscoitos na mistura de leite e forre o fundo da fôrma.

Coloque um pouco do creme de chocolate sobre as bolachas, cubra com mais bolachas, alternando com o creme de chocolate.

Coloque na geladeira por 4 horas. Retire da fôrma e elimine o papel alumínio.

Cubra com o creme de chocolate reservado. Leve novamente à geladeira e sirva bem gelado.

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