Receita de Pé-de-Moleque - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas / Docinhos
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Foto de Pé-de-Moleque

Pé-de-Moleque

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces & Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Pé-de-Moleque:

2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 kg de amendoim cru
1 lata de leite condensado
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
margarina para untar

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Como Preparar Pé-de-Moleque:

Numa panela, coloque o açúcar, 2 colheres (sopa) de água e o amendoim.

Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos, ou até ficar com cor de caramelo claro.

Junte o leite condensado e o bicarbonato, mexendo sempre, por 5 minutos.

Retire do fogo e continue mexendo por mais 5 minutos, ou até a mistura ficar opaca.

Despeje a mistura numa superfície lisa, untada com a margarina e deixe amornar.

Corte em quadrados e sirva.

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