Receita de Pizza de Batata - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Pizza de Batata

Pizza de Batata

:: Enviada por Cozinheiro
Pizzas

Ingredientes para Pizza de Batata:

8 batatas médias cozidas e espremidas
100g de fermento para pão
1/2 xícara de chá de banha derretida
1 colher de sopa de margarina
3 gemas
1 colher de sobremesa de sal
700g de farinha de trigo

Molho :
1kg de tomate sem pele e semente
1 copo de água
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho amassado
1 pitada de açúcar
Sal
Pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de salsa picada

Cobertura :
2 xícaras de chá de presunto cozido
300g de queijo parmesão ralado grosseiramente
1 cebola grande ralada grosseiramente
4 colheres de sopa de salsa e cebolinha picadinhas
Sal
Pimenta-do-reino
1 colher de chá de orégano

Publicidade:

Como Preparar Pizza de Batata:

Massa :
Junte a batata ainda quente os demais ingredientes. Junte a farinha aos poucos até obter uma massa lisa, homogênea e sem pegar na mão. Cubra com um pano e reserve. Faça uma bolinha com a massa e coloque dentro de um copo de água, assim que a massa subir estará pronta para ser aberta com um rolo. Coloque a massa aberta em uma assadeira untada. Fure a superfície com um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos. Retire e reserve.

Molho :
Peneire o tomate com a água. Aqueça o azeite e frite bem o alho. Junte o tomate, o açúcar, o sal e a pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo brando até engrossar. Retire do fogo, junte salsa picada e misture bem. Espalhe sobre a pizza.

Cobertura :
Misture tudo e distribua sobre o molho. Leve a pizza ao forno preaquecido por 180ºC por 15 minutos. Sirva quente.

Publicidade


Quem sabe combina com Pizza de Palmito

O que precisa para fazer Pizza de Palmito:
1 disco de pizza
5 colheres (sopa) de molho de tomate
2 xícaras de palmito picado
1 cebola grande, cortada em rodelas
Sal e molho de pimenta vermelha
Azeite e mussarela , a gosto

Como fazer Pizza de Palmito:

Coloque sobre o disco de pizza o molho de tomate, o palmito, as rodelas de cebola temperadas com sal e o molho de pimenta.

Cubra com mussarela e regue com azeite.

Leve ao forno e asse por cerca de 10 minutos.


Mais Pizzas...

Pizza com Verduras

Pizza com Verduras
1 disco de pizza 4 colheres (sopa) de molho de tomate 1 maço de espinafre ou de acelga 50 g de queijo parmesão, ralado 50 g de ricota temperad... :: Enviada por: Cris

data 26/09/2007

comida Ver Receita


Pizza Caseira

Pizza Caseira
Massa: 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1/2 colher de chá de açúcar 3 colheres de sopa de leite morno 1/2 lata de creme de Leite 1 xícara ... :: Enviada por: Tia Palmira

data 27/08/2007

comida Ver Receita


Pizza de Calabresa

Pizza de Calabresa
Massa : 500g de farinha de trigo 25g de fermento para pão 1 copo de água 1 ovo 50g de gordura 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colhe... :: Enviada por: Cozinheiro

data 24/08/2007

comida Ver Receita


© 2007-2016 Mundo de Sabores