Receita de Pizza Fácil - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
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receita


Pizza Fácil

Pizza Fácil

:: Enviada por jacky
Pizzas

Ingredientes para Pizza Fácil:

1 kl de f.trigo
2 copos e meio de leite ou agua
3 colh de oleo
3 ovos
2 colh de açucar
2 colh e meia de fermento
1 colh [cha] de sal

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Como Preparar Pizza Fácil:

Dissolva fermento, açucar,sal e oleo Depois adicione o leite, Farinha de trigo e ovos.

Extras:

Muito prática..

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Também vai bem com Pizza Caseira

O que precisa para fazer Pizza Caseira:
Massa:
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/2 colher de chá de açúcar
3 colheres de sopa de leite morno
1/2 lata de creme de Leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal

Recheio:
1 colher de sopa de azeite
300g de champignons frescos cortados ao meio
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 lata de creme de leite
2 tomates maduros picados
Orégano fresco a gosto
1 copo de requeijão cremoso


Como fazer Pizza Caseira:

Massa
Dissolva o fermento no açúcar e no leite morno. Junte uma colher de sopa de farinha e misture. Deixe descansar até que se formem bolhas. Junte o creme de leite, o resto da farinha e o sal. Amasse bem, até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Recheio
Derreta a manteiga e doure o champignon. Junte o caldo dissolvido em 1/2 xícara de chá de água fervente. Misture a farinha de trigo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, misture a outra meia lata de creme de leite e reserve.

Abra a massa com as mãos ou com ajuda de um rolo de massas. Polvilhe um pouco de farinha de trigo se achar necessário e forre uma assadeira redonda untada com óleo. Espalhe sobre a massa o molho de champignon, o tomate picado e o orégano fresco. Distribua o requeijão. Asse em forno médio alto (200º C) preaquecido, por cerca de 50 minutos.


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