Receita de Pizza Romeu e Julieta com Geléia de Goiaba - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas / Calzones
  
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receita


Pizza Romeu e Julieta com Geléia de Goiaba

Pizza Romeu e Julieta com Geléia de Goiaba

:: Enviada por Cozinheiro
Pizzas / Calzones

Ingredientes para Pizza Romeu e Julieta com Geléia de Goiaba:

6 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
raspas de laranja a gosto
Recheio
1 pote de geléia de goiaba
1/2 copo de requeijão cremoso

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Como Preparar Pizza Romeu e Julieta com Geléia de Goiaba:

Bata as claras em neve firme.

Junte o açúcar e as gemas aos poucos, sem deixar de bater. Misture então a farinha, o amido de milho e as raspas de laranja.

Quando a massa estiver bem uniforme, coloque em uma forma redonda de 30cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio (180°C) para assar por aproximadamente 15 minutos.

Faça o teste de cozimento espetando um palito de madeira na massa.

Se o palito sair limpo, a massa está pronta.

Deixe amornar e desenforme.

Espalhe generosamente sobre a massa a geléia de goiaba e,
sobre a geléia, faça tiras finas com o requeijão cremoso.
Está pronta para servir.

Se preferir, volte com a pizza já recheada para o forno por uns dois ou três minutos, apenas para aquecer a geléia e derreter um pouco o requeijão.

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Você pode fazer também Pizza Delicia Licia

O que precisa para fazer Pizza Delicia Licia:
Massa:

1Kg de farinha de trigo sem fermento
50g de fermento biologico (prefencia comprado em padaria)
250g de margarina
1/2 litro de leite morno
açucar e sal a gosto
1 ovo cru


Recheio:

queijo e presunto(1/2 quilo)
frango desfiado
molho pronto
tomate, cebola, oregano, etc
milho e ervilha
ovo cozido(se quiser)
calabresa


Como fazer Pizza Delicia Licia:
Massa: dissolva o fermento, o açucar e o sal no leite, mexa um pouco e coloque a margarina e o ovo, depois fique mexendo depois de mexer junte mexendo(preferencia de mao)a farinha de trigo aos poucos e depois de mexer e ela ficar macia cubra e deixe 30 minutos sem mexer pra ela poder enchar.depóis dela enchar estire com o rolo e quando estive estirada rechei a vontade e quando ela estiver pronta colocar no forno pra assar durante 25 minutos!!

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