Receita de Pizza Vegetariana - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
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receita


Pizza Vegetariana

Pizza Vegetariana

:: Enviada por Cozinheiro
Pizzas

Ingredientes para Pizza Vegetariana:

250g de ricota
3 xícaras de chá de espinafre
cozido, escorrido e espremido
150g de mussarela ralada
4 tomates sem pele e sementes em fatias
1 colher de café de orégano
Sal
Pimenta-do-reino

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Como Preparar Pizza Vegetariana:

Misture a ricota com espinafre, tempere com sal e pimenta. Forre uma forma de pizza com papel alumínio e espalhe essa mistura. Cubra com a mussarela e o tomate. Polvilhe o orégano. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente.

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Também vai bem com Pizza Frita

O que precisa para fazer Pizza Frita:
Massa:
400 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Água (para ligar a massa)
Recheio:
300 g de mussarela cortada em fatias
150 g de presunto cortado em cubos
Fatias de tomate a gosto
Orégano a gosto



Como fazer Pizza Frita:

Coloque a farinha e o sal em uma tigela.

Acrescente água, o suficiente para amassar.

Forme uma bola.

Deixe descansar coberta com um pano por 30 minutos. Abra a massa bem fina.

Corte 6 círculos de 12 cm de diâmetro .

Coloque o recheio em uma parte. Dobre ao meio.

Aperte bem as bordas. Frite em óleo quente. Sirva em seguida.


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