Receita de Pizza Vegetariana - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
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Pizza Vegetariana

Pizza Vegetariana

:: Enviada por Cozinheiro
Pizzas

Ingredientes para Pizza Vegetariana:

250g de ricota
3 xícaras de chá de espinafre
cozido, escorrido e espremido
150g de mussarela ralada
4 tomates sem pele e sementes em fatias
1 colher de café de orégano
Sal
Pimenta-do-reino

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Como Preparar Pizza Vegetariana:

Misture a ricota com espinafre, tempere com sal e pimenta. Forre uma forma de pizza com papel alumínio e espalhe essa mistura. Cubra com a mussarela e o tomate. Polvilhe o orégano. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até dourar. Sirva quente.

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Também vai bem com Pizza de Goiaba

O que precisa para fazer Pizza de Goiaba:
Massa:
1 ovo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
± 500 g de farinha de trigo

Recheio:
1 lata de leite condensado
300g de goiabada picada em cubos pequenos
300g de ameixas pretas picadas
200g de uvas passas pretas sem sementes
50g de coco ralado seco



Como fazer Pizza de Goiaba:

Numa vasilha, coloque o ovo, o fermento, a margarina, o leite, o sal e a farinha de trigo até o ponto de poder abrir com o rolo. Unte uma forma de 40x30 cm e forre com a massa.
Espalhe o leite condensado, a goiabada, as ameixas, as uvas passas e polvilhe o coco ralado. Leve para assar em forno médio por 30 minutos, aproximadamente. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

 


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