Receita de Pizza Verde - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
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receita


Pizza Verde

Pizza Verde

:: Enviada por Camila
Pizzas

Ingredientes para Pizza Verde:

340 gramas de massa de pizza
2 xícaras de brócoli picado
¼ xícara de água
140 gramas de rúcula picada
sal e pimenta
½ xícara de pesto
1 ½ xícara de queijo mussarela ralado

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Como Preparar Pizza Verde:

Pré aqueça o forno a 180ºC. Coloque a massa de pizza em uma assadeira e cozinhe até que o fundo comece a ficar dourado. Retire do forno e coloque a massa em uma grelha de arame.

Em uma frigideira adicione a água e cozinhe com fogo baixo. Adicione o brócoli (cubra e deixe cozinhar até que esteja suave e crocante, uns 3 minutos). Adicione a rúcula. Cozinhe sem deixar de mexer. Tempere com sal e pimenta moída.

Cubra a massa com o pesto e depois despeje o brócoli e a rúcula sobre ela (deixando o excesso de líquido na frigideira). Polvilhe o queijo por cima. Deixe cozinhar até que o queijo fique bem derretido e a massa crocante, de 8 a 10 minutos. Antes de servir, deixe esfriar um pouco.

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Você pode fazer também Pizza de Palmito

O que precisa para fazer Pizza de Palmito:
1 disco de pizza
5 colheres (sopa) de molho de tomate
2 xícaras de palmito picado
1 cebola grande, cortada em rodelas
Sal e molho de pimenta vermelha
Azeite e mussarela , a gosto

Como fazer Pizza de Palmito:

Coloque sobre o disco de pizza o molho de tomate, o palmito, as rodelas de cebola temperadas com sal e o molho de pimenta.

Cubra com mussarela e regue com azeite.

Leve ao forno e asse por cerca de 10 minutos.


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