Receita de Pizza Verde - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pizzas
  
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receita


Pizza Verde

Pizza Verde

:: Enviada por Camila
Pizzas

Ingredientes para Pizza Verde:

340 gramas de massa de pizza
2 xícaras de brócoli picado
¼ xícara de água
140 gramas de rúcula picada
sal e pimenta
½ xícara de pesto
1 ½ xícara de queijo mussarela ralado

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Como Preparar Pizza Verde:

Pré aqueça o forno a 180ºC. Coloque a massa de pizza em uma assadeira e cozinhe até que o fundo comece a ficar dourado. Retire do forno e coloque a massa em uma grelha de arame.

Em uma frigideira adicione a água e cozinhe com fogo baixo. Adicione o brócoli (cubra e deixe cozinhar até que esteja suave e crocante, uns 3 minutos). Adicione a rúcula. Cozinhe sem deixar de mexer. Tempere com sal e pimenta moída.

Cubra a massa com o pesto e depois despeje o brócoli e a rúcula sobre ela (deixando o excesso de líquido na frigideira). Polvilhe o queijo por cima. Deixe cozinhar até que o queijo fique bem derretido e a massa crocante, de 8 a 10 minutos. Antes de servir, deixe esfriar um pouco.

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Experimente também fazer Pizza de Ovos

O que precisa para fazer Pizza de Ovos:
1 disco de pizza
6 ovos cozidos
150 g de bacon cortado em tiras
1 xícara de cebola (sopa) de azeite
1/2 xícara de cheiro-verde picado
Pimenta vermelha a gosto picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
1 colher (chá) de aji-no-moto
Azeite a gosto (para regar)



Como fazer Pizza de Ovos:

Aqueça o azeite em frigideira. Coloque o bacon e a cebola.

Deixe no fogo por 2 minutos.

Reserve. Espalhe os ovos, cortados em rodelas sobre o disco de pizza.

Cubra com o bacon acebolado.

Espalhe o cheiro-verde, a pimenta vermelha, o sal e a pimenta-do-reino.

Polvilhe com orégano e aji-no-moto. Regue com azeite.

Leve ao forno por cerca de 10 minutos.


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